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| 1 | Biskuitboden |
| 150 Gramm | Lammfilets |
| 4 | Kartoffeln |
| 1 Becher | Mascarpone |
| 1 | Mango |
| 1 | Orange |
| 1 | Romanesco |
| 1 Bund | Radieschen |
| 1 | Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Radieschensalat
Hauptspeise: Lammzöpfe mit Waffelkartoffeln Dessert: Mascarpone-Mango-Torte
Zubereitung der Vorspeise: Radieschensalat
Die gewaschenen Radieschen in Scheiben, mit einer Marinade aus Joghurt, Sahne, Zitronensaft, einem Spritzer Calvados, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker überziehen, in einer Schale anrichten und mit Schnittlauchhalmen garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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