| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Packung | Iglo Gemüsemischung gefroren |
| 150 Gramm | Lammhackfleisch |
| 1 Packung | Knödelteig |
| 2 | Mandarinen |
| 1 Tüte | Pecannüsse |
| 1 Schale | Rucola |
| 3 | Tomaten |
| 2 | Schalotten |
| 1 Becher | Ziegenfrischkäse |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Ziegenkäse-Nuss-Nocken im Tomatenbett Hauptspeise: Hackfleischroulade im Gemüsebett Dessert: Mandarinentraum
Zubereitung der Vorspeise: Ziegenkäse-Nuss-Nocken im Tomatenbett
Die geviertelten und entkernten Tomaten in feine Würfel schneiden, mit einigen Schalottenwürfeln, gehacktem Basilikum, Salz, Pfeffer, Olivenöl und gewürfeltem Knoblauch verrühren und auf einem flachen Teller anrichten. Den Ziegenkäse mit den gemahlenen Pecannüssen, Salz und Pfeffer vermengen, mit zwei Löffeln zu Nocken formen und im Tomatenbett anrichten. Zum Servieren mit Basilikumblättern garnieren.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
