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Eclairs
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die Zutaten:
Teig
60 GrammButter oder Margarine
1 PriseSalz
150 GrammMehl
25 GrammStärkemehl
Eier eventuell mehr
1 TeelöffelBackpulver gestrichen
Füllung
500 MilliliterMilch
1 PackungPuddingpulver