Teig: Nacheinander Zutaten zugeben. Mehl und Buttermilch unterheben. Teig soll dünnflüssig sein. Im gefetteten Waffeleisen goldbraun backen.
Zum Servieren: 2 Waffeln mit Kugel Pistazieneis und Schlagsahnehaube anrichten. Zerlassene Schokoladenglasur zick-zack darüber spritzen (z. B. mit Backpapiertuete).