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Salat von schwarzem Rettich mit Kürbiskernpesto
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2 mittel
Schwarze Rettich
1 Esslöffel
Zitronen
Saft
4 Esslöffel
Distelöl
50 Gramm
Dunkelgrüne Kürbiskerne
2 Esslöffel
Sonnenblumenöl
4 Esslöffel
Rotweinessig; verdünnt
1 klein
Knoblauchzehe
5
Basilikumblätter
20
Senfkörner