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Hähnchenbrust a la Medinet
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets, dünn geschnittene (a 200g)
3 Knoblauchzehen
200 GrammMascarpone
2 Schnittlauch Röllchen
1/4 Kräuter der Provence
1 Eigelb