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Hirschhornkuchen
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die Zutaten:
Teig
200 GrammZucker
3 Eier
200 GrammMargarine, weiche
300 GrammMehl
1 Hirschhornsalz
1/2 Milch
1 PriseSalz
1 Zitrone unbehandelt, Schale davon
würziger Schokoladenguss:
1 Ei
3 Zucker, gehäufte
3 Kakao
1 Vanillezucker
125 GrammKokosfett
2 Milch
1 Instant-Bohnenkaffee-Pulver
als Garnitur