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Maissuppe Mit Scampi
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Scampischwänze
2 Maiskolben
2 Schalotten fein geschnitten
1 Knoblauchzehe fein geschnitten
1 EsslöffelOlivenöl
1 ZweigThymian
125 MilliliterSahne
2 Eigelbe
750 MilliliterFischbrühe