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Marinierte Garnelen mit Gemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelKokosraspel
1 Eiweiss
2 EsslöffelBalsamicoessig
4 EsslöffelReiswein Sake
2 EsslöffelSojasosse
2 EsslöffelSpeisestärke
1 EsslöffelKetchup
16 Garnelenschwänze (roh, ohne Schale)
300 GrammBlumenkohl
1 rote Paprikaschote
1 rote Chilischote
1 Knoblauchzehe (gepellt)
1 BundFrühlingszwiebel
200 GrammShiitake-Pilze
250 MilliliterÖl (z.B. Keimöl)
1 PackungMarche Chinapfanne