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Mein Vitello Tonnato
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fleisch
1500 GrammKalbsnuss
60 GrammButter
60 GrammÖl
1 Zitrone dünn angeschälte Schale
2 TasseWeisswein
Sauce
2 Eigelb
375 MilliliterÖl