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Weissbrot mit Eiern und Orangenschale 10305
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die Zutaten:
300 MilliliterMilch
1 EsslöffelZucker
1 PriseSalz
150 GrammButter
Eier
600 GrammWeizenmehl Typ 550
1 PackungTrockenhefe
Orangenschale, gerieben, oder Zitronenschale
die Zubereitung:

Programm: schnell Bräunung: hell

Zusätzlich kann Vanillinzucker verwendet werden. Das Brot beim Servieren in dicke Scheiben (14 mm) schneiden, da sonst das Bestreichen zum Abenteuer wird.


Anmerkungen zum Rezept: