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Weissbrot 10318
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die Zutaten:
250 MilliliterWasser
100 MilliliterMilch
2 EsslöffelButter
1 TeelöffelSalz
1 EsslöffelZucker
650 GrammWeizenmehl Typ 550
1 PackungTrockenhefe
die Zubereitung:

Programm: Basis (1P) Bräunung: mittel

Das Mehl kann man durch 400g Mehl Typ550 und 250g Mehl Typ405 ersetzen.


Anmerkungen zum Rezept: