cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Tandoori Masala
Zutaten für	Menge anpassen
die Zutaten:
6 Teelöffel	Koriander
6 Teelöffel	Kreuzkümmel
6 Teelöffel	Knoblauchpulver
6 Teelöffel	Paprika
4 Teelöffel	Garam masala
3 Teelöffel	Mangopulver (optional)
3 Teelöffel	Ingwer gemahlen
3 Teelöffel	Minze getrocknet
2 Teelöffel	Chilipulver
die Zubereitung:
Zutaten in ein Marmeladenglas geben, verschliessen und gut schütteln. Die Aromen vermischen sich mit der Zeit immer besser. Von: rebecca didt <pge93bks@studserv. Uni-leipzig. De> übersetzt: Petra Hildebrandt

Anmerkungen zum Rezept: