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Apfel-Muffins
Zutaten für 10 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammWeizenvollkornmehl
25 GrammWeizenkeime, geröstet
1 EsslöffelBackpulver
1 EsslöffelZimt gemahlen
100 GrammRosinen
2 Äpfel ,geschält, gewürfelt
10 EsslöffelFrischmilch; entrahmt
3 EsslöffelApfeldicksaft
2 EsslöffelHonig
1 Eiweiss steif geschlagen