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Nusstorte
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die Zutaten:
Teig
die Zubereitung:

150 g geriebene Nüsse 150 g Zucker

4 Eier

MMMMM- Glasur: -

2 Eier

2 tb Kakao

100 g Butter

100 g Staubzucker

Zubereitung Teig: Den Zucker mit den 4 Eigelb verrühren und das zu Schaum geschlagene Eiweiss unterheben. Dann die geriebenen Nüsse nach und nach zugeben.

Der Teig wird in eine mit Backpapier (!) ausgelegte Springform gefüllt und ca. 20-30 min bei 180-200 °C gebacken.

Zubereitung Glasur: Die Butter mit den Eiern verrühren, den Kakao zugeben und zum Schluss den Staubzucker unterrühren.

Die Masse auf dem erkalteten Boden verteilen und zum Erhaerten kühl stellen.


Anmerkungen zum Rezept: