Für das Fruchtmark beliebige frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)=

waschen, kleinschneiden, pürieren und durch ein Sieb streichen. Joghurt, Fruchtmark und Honig mit dem Schneebesen gut verrühren. Im Kühlschrank= 30

Minuten kühlen. Joghurtmasse in die laufenden Eismaschine giessen und gefrieren lassen. Gefrierzeit 25-30 Minuten. Joghurteis frisch konsumieren oder vor dem Verzehr im Kühlschrank antauen lassen.