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ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 125 Gramm | Mandeln |
| 10 Gramm | Aprikosenkerne; geschälte |
| 125 Gramm | Puderzucker |
| 3 | Eiweiss |
| 1 | Reismehl; Kl oder Maismehl |
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Weitere Titel: Makrönchen
Gesiebten Puderzucker mit Reismehl, geriebenen Mandeln und Aprikosenkerne= n
gemischt, löffelweise unter steifgeschlagenes Eiweiss gezogen, mit Tee= loeffel
kleine Makronen geformt, auf bemehltem Backblech (oder Papier) bei 160 Gr= ad
15-20 Minuten gebacken.
(in grossen Mengen giftig! Blausäure.)
hans@chef. Net, converted by MM_Buster v2.0m.
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Anmerkungen zum Rezept:
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