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Olivenrisotto mit Dörrtomaten und Salbei
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittelZwiebel
4 Knoblauchzehen
3 EsslöffelOlivenöl
350 GrammRisottoreis
200 MilliliterWeisswein
800 MilliliterGemüsebouillon
100 Grammschwarze Oliven
100 GrammDörrtomaten; Öl eingelegt abgetropft gewogen
10 Salbeiblätter
80 GrammParmesan gerieben