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Weisskraut als Beilage zu Spanferkelbraten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 Zucker Würfel
 LiterWasser
20 MilliliterWeinessig
2 EsslöffelSchweineschmalz
280 GrammZwiebel Scheiben
1 Knoblauchzehe gehackt
400 GrammIn Streifen geschnittenes Weisskraut
 LiterWeisswein trocken