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Füllungen für Nachos-Chips
Zutaten für 1
Menge anpassen
die Zutaten:
Mais Füllung
1 Esslöffel
Pflanzenöl
75 Gramm
rote Paprikaschote
fein gehackt
45 Gramm
Rote Zwiebel
fein gehackt
125 Gramm
Maiskörner
3
Anaheim-Chilischoten geröstet, enthäutet, Samen u. Scheidewände entfernt u. in Würfel geschnitten
250 Gramm
Doppelrahm-Frischkäse zimmerwarm
250 Gramm
saure Sahne
2 Teelöffel
Chili powder; (*)
2 Teelöffel
Kreuzkümmel
gemahlen
1/4 Teelöffel
Cayennepfeffer