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Linsen-Sauerkraut-Salat mit Nuss-Vinaigrette
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
75 GrammDörraprikosen
100 Grammrote Linsen
5 EsslöffelObstessig
50 GrammSpeck, fett, geräuchert in dünnen Scheiben
500 GrammSauerkraut
1 Lorbeerblatt
3 Thymian Zweig
125 MilliliterBrühe