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| 100 Gramm | Reife duftende Galiamelone oder Kantalupmelone |
| 200 Milliliter | Buttermilch kalt |
| 1 Esslöffel | Honig |
| 1 Prise | Frischer Ingwer; gerieben Vorsicht mit der Menge ! |
| 2 | Aromatische Erdbeeren; oder auch etwas mehr Oder |
| 1 | Handvoll Walderdbeeren (besonders gut !) Oder |
| 2 | Reife Aprikosen Oder |
| 2 | Litschi frisch |
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Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet.
Melone schälen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und in einen Mixbecher geben.
Buttermilch, Honig und Ingwer zufügen. Die ausgewählten Früchte vorbereiten, waschen, schälen und entsteinen. Fruchtfleisch in Stückchen schneiden und in den Mixbecher geben. Alles kräftig mixen.
Drink eingiessen. Garnieren kann man das Getränk mit frischen Erdbeerblättern oder mit Zitronenmelisse.
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Anmerkungen zum Rezept:
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