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Endivien-Grapefruit-Cocktail
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Grapefruits
1 StückEndiviensalat
Marinade
1 TeelöffelPfefferminze getrocknet
5 EsslöffelApfelsaft, naturreiner
2 EsslöffelPreiselbeerkompott oder Johannisbeergelee
1 MesserspitzeMeersalz
125 MilliliterSahne
1 PriseKardamom, gemahlener
Zum Garnieren