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Fritierter Reis nach chinesischer Art
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammGekochter Reis; vom Vortag
200 GrammSchinken gekocht, in Streifen geschnitten
3 Eier aufgeschlagen
150 GrammErbsen tiefgekühlt
1 TeelöffelSalz
2 EsslöffelSojasauce
2 Frühlingszwiebel fein geschnitten
200 GrammKrevetten