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Sahnehering
Zutaten für 2
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die Zutaten:
Für 2 Personen
4
Salzheringsfilets
1
Zwiebel
1
Möhre
2
Petersilie
Stengel
1
Lorbeerblatt
8
weisse Pfefferkörner
4 Esslöffel
Weissweinessig
250 Milliliter
Wasser
Sahnesosse
1
Apfel
2
Delikatessgurke
1 Teelöffel
Kapern
100 Gramm
süsse Sahne
2 Esslöffel
Crème fraîche