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| 250 Gramm | Mehl |
| 3 | Gestrichene Tl. Backpulver |
| 200 Gramm | Walnusskerne gemahlen |
| 200 Gramm | Zucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 250 Gramm | Butter oder Margarine |
| 4 | Eier |
| 250 Gramm | Puderzucker |
| 2 Teelöffel | Kaffee Pulver |
| 3 Esslöffel | Weinbrand |
| 2 | Bis 3 El. Wasser |
| 200 Gramm | Walnusskerne |
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Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten, auf ein gefettetes Backblech streichen und in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 200GradC / 15 bis 20 Minuten.
Kuchen in 3 cm grosse Quadrate schneiden.
Aus den angegebenen Zutaten einen Guss bereiten und die Stücke damit bestreichen.
Mit je einer Walnusshälfte garnieren.
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
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Anmerkungen zum Rezept:
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