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Winterlicher Salat
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die Zutaten:
Für 2 Personen
1/2 kleinKopf Endiviensalat
1 Handvoll Feldsalat
1 Chicorée
1/2 Kleinen Chinakohl
40 GrammLauch
40 GrammKarotten
40 GrammSellerie
60 GrammChampignons
2 Eier gekocht
60 GrammEmmentaler
1 EsslöffelKräuter gehackt
1 Knoblauchzehe
1/2 TasseBalsamicoessig
2 EsslöffelÖl
6 Kirschtomaten