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Hearty O'brien Fritatta
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
1 Tasse
Diced peeled baking potato
1/2 Tasse
(2 ounces) shredded cheddar cheese; divided
3 gross
Eggs
lightly beaten
1 Esslöffel
butter
or margarine
1/2 Tasse
Diced purple onion
1/2 Tasse
red bell pepper
diced
1/2 Tasse
Diced canadian bacon
2
cloves garlic
pressed
1/4 Teelöffel
salt
1/4 Teelöffel
pepper