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Marinierte Hähnchenbrust
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 EsslöffelSojasauce
1 TeelöffelSesamöl
2 TeelöffelZucker
4 EsslöffelReiswein; od. Sherry
4 grossHähnchenbrustfilets
3 EsslöffelSpeiseöl, neutral
1 Ingwerstück; walnussgross frisch
1 Knoblauchzehe
1 Schalotte
1 Lauchstange dünn
2 Frühlingszwiebel
500 GrammSojabohnenkeimlinge
4 EsslöffelHühnerbrühe (Instant)