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Rezept:

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Pancakes, amerikanischer Pfannkuchen
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	Mehl
1 1/2 Teelöffel	Backpulver
1/2 Teelöffel	Salz
1	Ei
1/2 Tasse	Milch
2 Esslöffel	Öl
die Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel klumpenfrei verrühren. Mit Butter in einer Pfanne backen bis Blasen entstehen, dann umdrehen und fertig backen. Für Buttermilkpancakes Buttermilch statt Milch, nur 1 Tl. Backpulver und 1/2 Tl. Soda

Anmerkungen zum Rezept: