cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Hot And Sour Soup
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasse	Cloud ears; (see note)
1/4 Tasse	Lily buds; (see note)
1	8-ounce square of firm tofu (rinsed; if necessary)
1 ca. 1 Liter	chicken broth
1 x ca. 30 g	Pork butt; slivered (about 1/4 cup)
1/3 Tasse	Canned shredded bamboo shoots; rinsed
2 Esslöffel	cornstarch
2 Esslöffel	cider vinegar
1 gross	egg beaten
1/4 Tasse	Finely minced green onions
3/4 Teelöffel	sugar
1/2 Teelöffel	white pepper ground
die Zubereitung:
Per serving: Cal 288 (28% fat) Fat 9 g (2 g sat) Fiber 1 g Choi 63 mg Sodium 1, 046 mg Carbs 45 g Calcium 107 mg Kitchen"

Anmerkungen zum Rezept: