| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Tasse | Rhubarb finely chopped |
| 1/4 Tasse | butter melted |
| 1/2 Tasse | brown sugar packed |
| 1/3 Tasse | butter soft |
| 1/3 Tasse | sugar |
| 1 | egg |
| 1 1/2 Tasse | flour |
| 2 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | nutmeg |
| 1/2 Tasse | milk |
|
Combine rhubarb, melted butter and brown sugar in small bowl and mix well. Place in 12 greased muffin cups.
Beat together butter, sugar and egg until fluffy. Combine flour, baking powder, salt and nutmeg and add to creamed mixture alternately with milk. Stir just to moisten, then spoon on top of rhubarb mixture.
Bake at 350F for 20-25 minutes. Invert on cooling rack and leave pan over muffins for a few minutes so all rhubarb moisture runs out.
Serve warm. Yield: 12 muffins. Typed in MMformat by cjhartlin@email. Msn. Com
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
