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Froschschenkel Gebraten Mit Knoblauchsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 grossPaar Froschschenkel;ca. 450g geputzt
Stengel Zitronellgras; eine Stunde in warmem Wasser eingeweicht u feingehackt
Rote Chilischoten; frische in Ringe geschnitten
Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten
Knoblauchzehen zerdrückt
1 1/2 TeelöffelZucker