Die Pfefferminzblätter etwas zerbröseln, in einer Schale mit dem Whisky übergiessen und alles etwa ; Stunde zugedeckt durchziehen lassen.

Den Ansatz durch ein Sieb in das Bowlegefäss giessen, mit Weisswein auffüllen und die Bowle für weitere 2 Stunden kalt stellen.

Umrühren und Sekt angiessen.