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Ochsenrueckenroulade Mit Weisskraut Und Pilzen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 ScheibeOchsenruecken
8 Weisskraut Blätter
6 Champignons
200 GrammSpeck
4 Möhren
150 GrammGerauchter Bauch
2 TeelöffelSenf
200 MilliliterWeisswein
100 MilliliterBratenfond
100 MilliliterSahne