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Wilde Kartoffelsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammWildfleischreste
500 MilliliterWildbrühe
100 MilliliterSahne
200 GrammKartoffeln gekocht
10 MilliliterCognac
50 GrammSpeck gewürfelt
1 kleinZwiebel
1 TeelöffelBasilikum fein geschnitten
1 TeelöffelDill fein geschnitten