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Hiddenseer Fischsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammHecht, Zander, Barsch, Aal, Scholle
1 Zwiebel
2 Lorbeerblätter
3 Pimentkörner
250 MilliliterWeisswein trocken
1 Möhre
2 Lauch Stange
1/2 Sellerie Knolle
1 BundPetersilie glatt
1 Dille