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Überbackene Kalbssteaks
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Kalbssteaks, je 150 g
50 GrammSchinken
125 Champignons
70 MilliliterWeisswein
70 MilliliterSahne
3 Tomaten
100 GrammGouda
2 Mehl
1 EsslöffelÖl, eventuell doppelte Menge
1/2 Zwiebel
1/2 Knoblauchzehe