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| 600 Gramm | Maiskörner aus der Dose |
| 250 Gramm | Speck durchwachsen, in Scheiben |
| 1 | Zwiebel |
| 5 Esslöffel | Butter |
| 2 Esslöffel | Mehl |
| 125 Milliliter | Milch eventuell mehr |
| 1/4 Teelöffel | Senf mittelscharf |
| 1/4 Teelöffel | Paprikapulver scharf |
| 1/2 Teelöffel | Zucker |
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