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Tequila-Carrot-Cake
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseRosinen; helle Sorte
3 EsslöffelTequila
2 EsslöffelOrangenmarmelade
2 TasseMehl
2 TeelöffelBackpulver
1/2 TeelöffelBacksoda
1 PriseSalz
2 TeelöffelZimt
1/4 TeelöffelMuskatnuss gerieben
4 Eier getrennt
2 TasseZucker
1 TasseÖl
1 EsslöffelVanilleextrakt; oder Mark 1 Vanilleschote
3 TasseKarotten; fein geraffelt
1 TasseAnanas getrocknet