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| 225 Gramm | Getrocknete Kichererbsen oder |
| 1 Dose | Kichererbsen |
| 1200 Milliliter | Wasser |
| 1 Teelöffel | Backsoda |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Teelöffel | Kümmelsamen |
| 1 Teelöffel | Koriander |
| 1 | Zwiebel geviertelt |
| 2 Esslöffel | Petersilie gehackt |
| 2 | Knoblauchzehen zerdrückt |
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