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Weinbroetchen
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die Zutaten:
250 GrammMehl
125 GrammMargarine
100 GrammSchnittkäse
6 EsslöffelWein
1 TeelöffelAnis gekörnt
1 TeelöffelGeriebene Lorbeerblätter
1/2 PackungBackpulver
die Zubereitung:

Die Gewürze zerreiben und mit dem Mehl mischen. Margarine, geriebenen Käse, Backpulver und Wein untermengen. Den Teig zu kleinen Brötchen formen und auf die Unterseite ein Lorbeerblatt drücken. Bei mittlerer Hitze backen.


Anmerkungen zum Rezept: