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Hühner-Kebab
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4
Hühnerbrust
Filet
Marinade
1 Teelöffel
Salz
2
Knoblauchzehe
feingehackt
2 Teelöffel
Paprikapulver
1 Teelöffel
Zimt
gemahlen
1/2 Teelöffel
Piment, gem.
1/4 Teelöffel
Cayennepeffer
50 Milliliter
Zitronensaft
frisch gepresst
3 Esslöffel
Joghurt, Magerstufe oder Vollfett
2 Esslöffel
Olivenöl
1/2 Teelöffel
Pfeffer, schwarz, gem.
Ausserdem
1
Paprika, grün oder rot, in Würfel geschnitten