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Ukrainischer Borschtsch
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
600 Gramm
Rindsknochen
1200 Gramm
Rindfleisch, Rippe
600 Gramm
rote Rüben
300 Gramm
Karotten
200 Gramm
Zwiebel
100 Gramm
Gänsefett
400 Gramm
Kartoffeln
100 Gramm
Tomatenmark