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Quittenkompott (Lafer) zu Schweinebraten
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
4 mittelQuitten (350 g)
Zitrone Saft
50 GrammZucker
150 MilliliterWeisswein
1 EsslöffelGranatapfelsirup; Grenadine
1 PriseZimt Pulver
1 TeelöffelIngwer, frisch; gewürfelt