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| 200 Gramm | Feta |
| 1 | Gurke |
| 150 Gramm | Lammfilet |
| 1 | Lauch Stange |
| 1 | Mango |
| 100 Gramm | Pistazienkerne |
| 1 | gelbe Paprikaschote |
| 2 | Tomaten |
| 1 Bund | Spinat |
| 2 | rote Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Lammspiess auf blanchiertem Gemüse Salat: Tomaten-Feta-Salat
Dessert: Mangogratin
Zubereitung des Dessert: Mangogratin
Die geschälte Mango in Würfel schneiden und eine Sosse aus 1/2 Becher Joghurt, einem Eigelb, Zucker und Pistazienkernen unterziehen. Die Masse in eine Form füllen und mit einer Mischung aus geschlagener Sahne, einem Ei und Zucker bedecken und im Ofen gratinieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker vollenden.
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Anmerkungen zum Rezept:
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