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Wildkaninchen mit Pflaumen (Lapin aux Pruneaux)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Wildkaninchen
375 GrammDörrpflaumen
1 kleinSträusschen Küchenkräuter
2 Lorbeerblätter
45 GrammMehl
60 GrammButter
375 MilliliterRotwein
2 1/2 EsslöffelEssig