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| 1 Bund | Blattspinat |
| 1 Schale | Erdbeeren |
| 1 Packung | Frühlingsrollenteig |
| 150 Gramm | Lachs |
| 2 | Kiwi |
| 1 Dose | Kokoscreme |
| 1 | Orange |
| 2 | Pak-Choi |
| 6 | Möhren |
| 1 Packung | Spaghetti |
| 2 | rote Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Lachs im Spinatbett an Frühlingsrollen Dessert: Süsser Spaghetti-Rösti
Zubereitung der Hauptspeise: Lachs im Spinatbett an Frühlingsrollen
Den gewaschenen Spinat und den Lachs würzen und im heissen Wasserbad dämpfen. Den Frühlingsrollenteig in Vierecke schneiden und mit etwas Wasser bestreichen. Die Pak-Choi-Blätter, die gewürfelten Zwiebeln und tournierten Möhren würzen, in Olivenöl anschwitzen, in den Frühlingsrollenteig füllen und im tiefen Fett ausbacken. Für die Sosse Olivenöl, einen Becher Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Minzblatt garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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