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Bananen-Torte
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die Zutaten:
Boden
100 GrammZucker
80 GrammNüsse gemahlen
100 GrammGeraspelte Bitterschokolade
1 EsslöffelMehl
Eier
1 TeelöffelBackpulver
Belag
400 MilliliterSchlagsahne
die Zubereitung:

6 Bananen für eine runde Torte Sahnesteif 1/2 Tafel Vollmilchschokolade 1 Ecke Palmin (Kokosfett)

Die Zutaten für den Boden vermischen und ca. 20 Minuten bei 170 °C backen.

2 Becher Schlagsahne mit Sahnesteif ohne Zucker schlagen; Hälfte davon auf den Boden streichen, Bananen schälen, längs teilen und auf den Boden legen, restliche Sahne obenauf streichen ca. 1/2 Tafel Vollmilchschokolade schmel- zen, 1 Ecke Palmin zerlassen und dazugeben ca. 1/2 Becher Sahne schlagen und dazugeben, und zum Schluss alles oben aufstreichen.


Anmerkungen zum Rezept: