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| 3 | Bratwürste |
| 2 | grüne Äpfel |
| 2 | Blutorangen |
| 500 Gramm | Griess |
| 25 Gramm | Fenchelsamen |
| 4 | Kartoffeln |
| 1 | Kopfsalat |
| 2 | Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Würstchen an Rösti
Salat: Orangensalat
Dessert: Apfelgriess
Zubereitung des Salats: Orangensalat
Das Herz aus dem Salat lösen, halbieren und auf einen Teller legen. Die Blutorangen filetieren, den Saft auspressen und diesen mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl anmachen. Die Filets und die Sauce über den Salat geben.
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Anmerkungen zum Rezept:
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